Herbstliche Genüsse

Die herbstliche Küche hat ihre eigenen Aromen. Hier kommen Wurzelgemüse und Kürbisse vermehrt zum Einsatz. Pilze werden gesammelt und zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Maronen verleihen jedem Essen, eine besondere Note. Und auf dem Salatteller finden sich Feldsalat mit verschiedenen Toppings.